Гречка по-купечески

Гречка по-купечески

Хотите почувствовать себя купцом? 🙂 Гречка по-купечески удивит всех ваших родных, вкусное и сытное блюдо будет прекрасным дополнением к обеду или ужину.

время: 50 мин.
сложность: просто
кол-во персон: 3 чел.

ингредиенты:

  • гречка — 200 грамм
  • фарш говяжий — 500 грамм
  • лук — 1 штука
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • томатная паста — 1 ст.ложка
  • соевый соус — 1 ст.ложка
  • вода — 400 мл
  • масло подсолнечное
  • перец
  • соль

видео:

по шагам:

  1. Разогреваем сковороду, добавляем масло
  2. Гречку промываем, обжариваем 5 минут, откладываем в сторону
  3. Лук нарезаем, морковь трем на терке, обжариваем 5 минут, добавляем соевый соус и томатную пасту
  4. В сковороду добавляем фарш, хорошо размешиваем и обжариваем 15 минут
  5. Солим (пробуем на вкус) и перчим
  6. Высыпаем гречку, сверху выливаем 2 стакана воды, тушим 20 минут
  7. В конце, выдавливаем чеснок и добавляем к гречке
  8. Приятного аппетита!

0 comments on “Гречка по-купеческиAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.