Пита с начинкой

Пита с начинкой – это традиционное блюдо кавказской кухни, которое состоит из тонкой лепешки из пшеничной муки, наполненной разнообразной начинкой. Варианты начинки могут быть самыми разнообразными: мясные, овощные, сырные, рыбные и т.д.
Мясная начинка для питы может быть приготовлена из говядины, баранины, куриного или свиного мяса. Овощная начинка может состоять из помидоров, огурцов, зелени, лука, перца, моркови и других овощей. Сырная начинка – это сочетание различных видов сыра с овощами и зеленью. Рыбная начинка – это обычно копченая или жареная рыба, с добавлением овощей и соусов.
Пита с начинкой может быть подана как горячей, так и холодной. Ее можно есть в виде закуски, легкого завтрака или обеда. Также пита с начинкой является идеальным вариантом для перекуса на работе или во время пикника.

ингредиенты:

• ветчина — 50 грамм
• сыр — 50 грамм
• вареное яйцо — 1 штука
• тунец консервированный — 1 банка
• брынза — 50 грамм
• огурец маринованный — 1
• штука перец маринованный — 1 штука
• огурец — 1 штука
• помидор — 1 штука
• петрушка — 2 ветки
• укроп — 2 ветки
• китайская капуста — 1 лист
• кунжут — 2 ч.ложки
• майонез — 3 ст.ложки
• горчица — 2 ст.ложки
• перец

видео:

по шагам:

1. Нарезаем кубиками ветчину, сыр и яйцо
2. Содержимое банки с тунцом выкладываем к начинке
3. Нарезаем маринованный огурец и болгарский перец, половинку огурца и помидора, капусту, брынзу и зелень
4. Добавляем: кунжут, перец, майонез и горчицу, перемешиваем
5. Питу разрезаем пополам, разогреваем в микроволновке 30 секунд
6. Добавляем начинку и подаем
7. Приятного аппетита!

Избранное