Картофельный суп с курицей

Горячий и теплый картофельный суп с кусочками сочной курицы — это вкус, который приглашает Вас насладиться традиционным блюдом на новом уровне. Этот суп станет идеальным способом согреться в холодные дни и порадовать своих близких.

Ароматный лук и чеснок(если вы любите, если нет, не добавляйте), обжаренные на оливковом масле, создают сложный и привлекательный вкусовой профиль этого блюда, а нежные кубики куриного филе добавляют свежести и питательности. Добавление сливок делает суп густым и кремовым, а свежая петрушка добавляет яркости и свежести.

Этот рецепт прост в исполнении и не требует много времени для приготовления. Вы можете наслаждаться им как основным блюдом или подавать его с кусочками свежего багета.

Вам никогда не надоест этот классический картофельный суп с курицей, который зарядит Вас энергией и наполнит жизнь теплом и уютом.

ингредиенты:

• картофель — 4 штуки
• куриные бедра — 10 штук
• куриный бульон — 2 литра
• лук — 1 штука
• морковь — 1 штука
• соевый соус — 1 ст.ложка
• сливки — 50 грамм
• макароны любые — 100 грамм
• зелень
• масло подсолнечное
• масло сливочное
• перец
• соль

видео:

по шагам:

1. Нарезаем овощи, курицу разделываем на кусочки
2. Разогреваем сковороду, добавляем масло
3. Обжариваем лук и морковь 5 минут
4. Бульон доводим до кипения, добавляем картофель, отвариваем 15-20 минут до готовности картофеля
5. Выкладываем зажарку в кастрюлю
6. Отвариваем макароны, откидываем на дуршлаг
7. Суп солим и перчим, добавляем сливки, провариваем еще 5 минут
8. Пробиваем блендером
9. Наливаем суп в тарелку, выкладываем в тарелку: курицу, макароны и зелень
10. Приятного аппетита!

Избранное