27 января 2021
Регистрация |
Войти
домой
новости
фото
видео
путешествия
рецепты
домой
рецепты
вторые блюда
картофельный мешок
картофельный мешок
ингредиенты
филе курицы — 2 куска
помидор — 1-2 шт
огурец свежий — 1 шт
сливки 10% — 200 гр
.
чеснок — 1-2 зубчика
лук — 2 шт
лук порей — 1 шт
шампиньоны — 4-5 шт
фасоль стручковая — 150 гр
баклажан — половинка
салат — 3-4 листа
картофель — 6-7 шт
масло растительное
соль
перец
приготовление
Готовим продукты.
Режем курицу, лук и чеснок.
Выкладываем все в сковородку и начинаем тушить. 5 мин.
Режем шампиньоны.
Отправляем порезанные шампиньоны и фасоль в сковородку к мясу, продолжаем тушить. еще мин 5.
Режем соломкой баклажан.
И так же отправляем в сковородку. 2-3 мин.
Заливаем сливками, доводим до кипения и ставим на тихий огонь. Тушится еще мин 10.
Чистим картофель и трем на крупной тёрке.
Туда же лук.
Перемешиваем лук и картофель.
Разогреваем сковородку заливаем масло и оправляем картофель, «размазываем» делаем драник
.
После того как обжарили на одной стороне аккуратно «сваливаем» на тарелку.
Через руку перекладываем на сковородку. Чтобы не сломать.
Режем салат. Порей, огурец и помидор.
Масло, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
Начинаем собирать наш мешочек. На тарелку с краю листья салата. Драник.
На половину драника наше тушенное мясо.
Свернуть драник пополам. На лист салата выложить смешанный салат, и подавать на стол.
Приятного аппетита!!! :)
Теги:
картофельный мешок
,
драник
Рейтинг:
5
Голосов:
4
Ваша оценка:
--
1
2
3
4
5
Комментарии (
0
)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Добавить комментарий