китайская лапша
  • ингридиенты
    • филе курицы — 400 гр
    • лук — 1 штука
    • перец красный — 1 штука
    • замороженные овощи — 150 гр.
    • стручковая фасоль — 150 гр.
    • яичная лапша — 3 брикета.
    • кунжут — 4 ст. ложки
    • соевый соус — 8 ст.ложек
    • масло растительное
  • приготовление
    Шаг - 1
    Готовим продукты.
    Шаг - 2
    Режем соломкой филе курицы.
    Шаг - 3
    Разогреваем сковороду на сильном огне, добавляем подсолнечное масло, выкладываем мясо, обжариваем. 10-15 мин.
    Шаг - 4
    Нарезаем полукольцами лук.
    Шаг - 5
    Добавляем лук мясу, жарим 10-15 мин.
    Шаг - 6
    Добавляем соевый соус 4-5 ст.ложек.
    Шаг - 7
    Режем соломкой перец.
    Шаг - 8
    Добавляем перец к мясу. Жарим 5-10 мин.
    Шаг - 9
    Ставим воду по лапшу. Воду не солить.
    Шаг - 10
    Добавляем мороженные овощи и стручковую фасоль. Обжариваем 10-15 мин.
    Шаг - 11
    Добавляем еще соевый соус 4-5 ст.ложек. Жарим 5-10 мин.
    Шаг - 12
    Лапшу варить 3 минуты.
    Шаг - 13
    Воду доводим до кипения.
    Шаг - 14
    Лапшу опускаем в кипящую воду на 3 минуты.
    Шаг - 15
    Откидывем на друшлаг. Промываем холодной водой
    Шаг - 16
    Лапшу добавляем к мясу. Аккуратно не ломая перемешиваем. 
    Шаг - 17
    Жарим еще 5 мин.
    Шаг - 18
    Добавляем кунжут. Перемешиваем. 
    Шаг - 19
    Раскладываем по тарелочкам. Приятного аппетита!
Рейтинг: 5 Голосов: 3 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!