шаурма с копченой курицей и картофелем фри
  • ингридиенты
    • копченая курица — 200 гр
    • морковь — 1 штука
    • помидор — 1 штука
    • огурец соленый — 1 шутка
    • огурец свежий — 1 шутка
    • сметана 15% — 50 гр.
    • кетчуп — 50 гр.
    • майонез — 50 гр.
    • чеснок — 1 зубчик
    • паприка — чайная ложка
    • сыр — 150-200 гр. 
    • картофель фри — 200 гр.
    • капуста — 150 гр.
    • лаваш — 2 листа
    • масло растительное
    • соль
    • перец
  • приготовление
    Шаг - 1
    Готовим продукты.
    Шаг - 2
    Капусту шинкуем, морковь трем на терке, добавляем соль и сильно давим руками до выделения сока.

    Трём сыр.

    Обжариваем картофель фри.

    Нарезаем полосками огурцы и помидор.

    Мелко режем мясо и обжариваем минут 5 на сковороде.

    Делам соус, смешиваем в равных пропорциях майонез, сметану, кетчуп, добавляем паприку и выдавливаем чеснок. Добавьте еще мелко нарезаную зелень если есть.

    Собираем нашу шаурму. Разворачиваем лист лаваша.

    Намазываем пару ложек соуса до середины.

    Кладем мясо.

    Капусту с морковью.

    Огурцы с помидором.

    Картофель.

    Сверху посыпаем натертый сыр.

    И еще ложечку соуса.

    Складываем слева и справа.

    И сворачиваем.

    Получается огромный рулет.

    Разогреваем духовку до 180 градусов, и отправляем на 5-7 минут нашу шаурму.

    Режем пополам и подаем к столу. Приятного аппетита!!! :)
Теги: шаурма
Рейтинг: 5 Голосов: 4 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!